こいちゃの日記

こいちゃの徒然日記へようこそいらっしゃいました。
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2009.03.13 Friday

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献上加賀棒茶@丸八製茶場

2006.01.30 Monday 12:16
お菓子のあとはやっぱりお茶(笑)。

冬になると断然登場回数の多くなる丸八製茶場の「献上加賀棒茶」。
加賀棒茶とは、お茶の茎を原料とするほうじ茶のこと。
bocha
とても芳ばしくてすっきりした上品な味が大好き。

もう随分前にいただいてからファンになり、金沢に行くたびに買いこんで帰っていたら、大阪のデパ地下で売っているのを発見してガックリきた覚えがあります(笑)

それは、昭和58年(1983)、昭和天皇に献上させていただいた「茎のほうじ茶」です。一番摘みの上質の茎だけを使用し、それを浅く炒りあげ、芳ばしさと澄みきった味をもとめて、独自の製法で仕上げました。 下記ホムペより

丸八製茶場 website

今回はじめてホームページをみたのですが、お気に入りのひがし茶屋街にもお店ができている!(前からあったのかな?) 金沢行きた〜い。

楽天では↓です。
丸八 献上加賀棒茶(50g袋)
その他のおいしいもの | comments(2) | trackbacks(0)

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2009.03.13 Friday 12:16
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コメント

あらっ、ひがし茶屋街にお店があったんですね〜。
せっかく金沢に行ったのに、気が付かなくて残念・・・・。
ひがし茶屋街にある喫茶店は、どこも趣があって、
どこに入ろうかと悩んだのを思い出しました。
| migaru | 2006/01/30 9:38 PM |
☆migaruさん
そうなんですよ!いつからできてたのかな・・・
また行きたいムシがむらむら湧いてきました。
夕暮れ時に志摩の奥で座ってお茶と和菓子をいただきながらぼけ〜っとしたいです。
| こいちゃ | 2006/01/31 12:00 AM |

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